
Aurore est née à Limoges en 1975 et elle a beaucoup voyagé avant de créer la Ferme Sinsac en 2019.
De formation juridique et comptable, elle a travaillé pour de grands groupes internationaux aux Pays-bas de 2002 à 2018.
En 2019 elle reprends ses études au lycé agricole CFPPA de Coulounieix Chamiers. Le diplome d exploitant agricole est orienté maraichage biologique, arboristerie et apiculture.
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